Miel de Nigelle - Origine: Egypte

Le miel de fleur de nigelle est une essence précieuse, aux arômes exotiques et épicés. Sa teinte ambrée et sa texture veloutée expriment des saveurs profondes et légèrement poivrées. Avec un index glycemique bas, il fait le bonheur des diabétiques.

Bienfaits potentiels*: Antioxydant puissant, Antibactérien, Régule la tension, Diurétique

Astuce dégustation : déposez une cuillerée de ce miel sur une tranche de pain complet grillé, puis ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de fleur de sel pour une combinaison savoureuse et sophistiquée.

*Source: https://docnum.univ-lorraine.fr/public/SCDPHA_T_2005_HOYET_CLEMENCE.pdf